ห้องอาหารลากริตต้าต้อนรับฤดูร้อนในเดือนเมษายน 2561 ด้วยเมนูข้าวรีซอตโตสูตรเด็ดจากประเทศอิตาลี โดยเชฟแพทริเซียได้จัดเตรียม 5 เมนูข้าวรีซอตโตที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยสูตรพิเศษก่อนนำมาคลุกเคล้าและตกแต่งด้วยวัตถุดิบสำหรับปรุงรสที่หลากหลาย อาทิ ฟักทอง ผักสลัดแรดิชชิโอสีม่วงแดง บีทรูท เห็ด กุ้งลายเสือ เนื้อวัว แพนเซ็ตตา ไส้กรอกอิตาเลียน ชีสกอร์กอนโซลา และชีสมาสคาร์โปน

.

.

รีซอตโต ไอ แกมเบอโรนี ซัคคา เปเป เนโร เอ วิสกี ราคา 780 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมผสมฟักทองสีเหลืองสดใสให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและวิสกี้ เสิร์ฟคู่กับกุ้งลายเสือตัวโต และตกแต่งจานด้วยฟักทองย่างชิ้นบาง

.

.

รีซอตโต อัล แรดิชชิโอ แพนเซ็ตตา เอ กอร์กอนโซลา ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมคลุกเคล้าด้วยผักสลัดแรดิชชิโอสีม่วงแดง แพนเซ็ตตาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และชีสกอร์กอนโซลาซึ่งให้รสชาติเค็มเล็กน้อย ตกแต่งด้วยแพนเซ็ตตาทอดกรอบก่อนนำเสิร์ฟ

.

.

รีซอตโต อัลลา เจโนวีส ราคา 780 บาท++
ข้าวรีซอตโตปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ไวน์ขาว ผักหลากหลายชนิด อาทิ แครอท และหอมหัวใหญ่ เติมเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อสุกได้ที่จะมีความนุ่มน่ารับประทาน

.

.

รีซอตโต ไอ ฟุงกี เอ ซาลซิซเซ ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อละมุน นำไปคลุกเคล้ากับเห็ดและไส้กรอกอิตาเลียนชิ้นเล็กๆ จนได้ที่แล้วโรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน

.

.

รีซอตโต อัล มาสคาร์โปน เอ บาร์บาเบียโทเล ราคา 580 บาท++
ข้าวรีซอตโตเนื้อครีมสีม่วงแดงจากบีทรูทให้สีสันสวยงาม ปรุงรสด้วยชีสมาสคาร์โปน ตกแต่งจานด้วยบีทรูทซึ่งฝานเป็นชิ้นบางๆ และนำไปทอดกรอบก่อนนำเสิร์ฟ

.

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์
ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket  หรือเว็บไซต์ http://www.lagritta.com

.
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150