สัมผัส “รสชาติแห่งสเปน” กับเชฟผู้มีประสบการณ์จากร้านรางวัลมิชลิน ที่ บิ๊กฟิช แอนด็ บาร์ ของโรงแรมหัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา

หัวหิน,  31 กรกฎาคม 2024 – หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา รีสอร์ทระดับห้าดาวริมชายหาดใจกลางเมืองหัวหินเชิญชวนนักชิมทุกทานลิ้มรสอาหารสเปนอันโด่งดังในบรรยากาศอันแสนผ่อนคลายริมชายหาดในเดือนกันยายนนี้ โดยเชฟรับเชิญผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสเปน เชฟฮวน อิกนาซิโอ การ์เซีย ราซิโอเนโร ผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานในภัตคารระดับมิชลินและร้านอาหารชื่อดังในประเทศสเปน พร้อมรังสรรค์หลากหลายเมนูทาปาสสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ ให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่มีเอกลัษณ์โดนเด่นพร้อมกับวิวอันน่าประทับใจของชายหาดหัวหินยามค่ำ ในวันที่ 6 และ 7 กันยายน 2567 นี้

เชฟอิกนาซิโอเคยร่วมงานกับร้านอาหาร Saddle ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์หนึ่งดาวในสเปนก่อนที่เขาจะย้ายมารับตำแหน่งหัวหน้าเชฟของโรงแรม INNSiDE by Meliá ครั้งนี้เชฟอิกนาซิโอจะมามอบประสบการณ์ “Tate of Spain” ให้กับผู้ชื่นชอบอาหารสเปนและท่านที่กำลังมองหาประสบการณ์อาหารแบบใหม่ โดยจะจัดขึ้นเพียงในสองค่ำคืนนี้เท่านั้น

ทุกท่านจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด เช่น โครเกต้าจามอนแบบดั้งเดิม พิปิรานา (สลัดฤดูร้อนที่สดชื่นพร้อมซาร์ดีนรมควันมะนาว) ปานิปุริ (แป้งทอดกรอบกับซาซิมิฮามาจิและพริกย่าง) และมันฝรั่งแผ่นกับไข่แดงทรัฟเฟิลและชีสอีเดียซาบัล ต่อด้วยปาเอย่าปลาหมึกและกุ้งที่ได้รับปรุงรสออกมาอย่างลงตัว ถือว่าเป็นเมนูที่จะถ่ายทอดสไตล์อาหารของชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของสเปนได้เป็นอย่างดี สำหรับอาหารจานหลัก ท่านสามารถเลือกได้ระหว่างแก้มหมูตุ๋นซอสสเปน หรือปลากะพงกับซอสบิลไบนา และปิดท้ายด้วยของหวานที่คัดสรรมาอย่างประณีต เช่น ชีสเค้กบาสก์ ครีมมิลเฟยของแคว้นกาตาลันกับเสาวรส พุดดิ้งข้าวกับสตรอว์เบอร์รี่รสเผ็ด และเลเช่ฟริตาแบบคลาสสิก (นมทอด)

งาน “Taste of Spain” จะจัดขึ้นที่ Big Fish & Bar ของโรงแรมหัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา ในวันศุกร์ที่ 6 และวันเสาร์ที่ 7 กันยายน 2567 เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ในราคา 3,500 บาท++ ต่อสองท่าน (เฉพาะอาหาร) หรือ 4,900 บาท++ ต่อสองท่านพร้อมไวน์แพริ่ง

หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะ กรุณาติดต่อ 032 904 666 หรืออีเมล huahinrestaurants@marriott.com