ภูเก็ต
ภูเก็ต แหล่งพักผ่อนเกาะเขตร้อนชื่อดังของไทยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ถ้าพูดถึงการเที่ยวภูเก็ต หลายๆคนคงนึกถึง ทะเลสีฟ้าและหาดทรายสีขาว ใครจะรู้ว่าภูเก็ตไม่ได้มีเพียงแค่ทะเลสวยเท่านั้น ความอุดมสมบูรณ์และความสวยงามทางธรรมชาติคือหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ภูเก็ตได้รับการยอมรับจากนักเดินทางทั่วโลกและมอบคะแนนให้ แต่ภูเก็ตยังมีความน่าสนใจในด้านต่าง ๆ อีกมาก ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรม ประเพณีโบราณ แหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติที่หลากหลาย ที่พร้อมต้อนรับนักเดินทางจากทั่วโลก
ยูเนสโก (UNESCO) ประกาศให้ภูเก็ตเป็นหนึ่งในสมาชิกเครือข่ายสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2558 มีสมาชิกทั้งหมด 18 เมืองทั่วโลก โดยภูเก็ตเป็นลำดับแรกในอาเซียน
“พาชมวิวสวยๆ และสัมผัสกับอรรถรสของเกาะภูเก็ต”
เริ่มต้นเที่ยวทะเลยอดฮิตของภูเก็ต ได้แก่ หาดกะตะ หาดกะรน หาดราไวย์ หาดกมลา หาดบางเทา หาดสุรินทร์ หาดทรายแก้ว หาดไม้ขาว หาดยะนุ้ย หาดไม้ง้าว หาดแหลมกา หาดลายัน หาดในยาง หาดในทอน หาดในหานและหาดป่าตอง โดยส่วนใหญ่หน้าหาดจะมีกิจกรรมทางน้ำมากมาย เช่น เจ็ตสกี พายเรือคายัค เซิร์ฟบอร์ด พาราเซลลิ่งและไคท์เซิร์ฟ พร้อมให้บริการนักท่องเที่ยวทุกคน และยังมีจุดเช็คอิน ชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของเมืองภูเก็ตที่มีทั้งชมวิวทะเลตอนพระอาทิตย์ตกดินและวิวเมือง ได้แก่ แหลมพรหมเทพ แหลมกระทิง จุดชมวิวช่องเขาขาด จุดชมวิวกังหันลม และจุดชมวิวเขารัง
ภูเก็ต มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร เรื่องวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันทั้งไทย จีน และมลายู ซึ่งมีให้เห็นกันตั้งแต่วิถีชีวิต อาหาร ภาษา รวมถึงรูปแบบสถาปัตยกรรมอันมีเอกลักษณ์ ที่ชาวภูเก็ตร่วมมือกันเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี เช่น ‘วิวาห์บาบ๋าภูเก็ต’ เป็นประเพณีการแต่งงานโบราณของกลุ่มคนลูกครึ่งที่เกิดจากคนจีนและคนท้องถิ่น ที่ยังคงสืบทอดประเพณีมาอย่างยาวนาน อีกเทศกาลทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นเรียกว่าแทบจะที่สุดของชาวภูเก็ตที่นี่ ก็คือ ‘เทศกาลถือศีลกินผัก’ ที่จัดขึ้นทั่วเมืองภูเก็ต ประวัติของเทศกาลถือศีลกินผักนี้ เล่าต่อๆ กันมาว่าเริ่มจากการถือศีลงดเนื้อสัตว์ของนักแสดงงิ้วจากเมืองจีนเพื่อแก้เคล็ดโรคระบาด ก่อนจะแพร่หลายกลายเป็นหนึ่งในเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในปฏิทินการท่องเที่ยวของประเทศไทยในปัจจุบัน
นอกจากนี้ อาหารท้องถิ่นภูเก็ตหลายประเภทมีอัตลักษณ์ หารับประทานที่อื่นไม่ได้ มีสูตรลับเฉพาะที่ถ่ายทอดผ่านคนในครอบครัว และหลายเมนูเป็นวัตถุดิบที่มีเฉพาะในจังหวัดภูเก็ต อาหารภูเก็ตเป็นองค์ประกอบสำคัญในทุกเทศกาล พิธีการ ความเชื่อ วิถีชีวิตในครอบครัว
